山での焼き肉にクッキングシート！！

皆さん山行時の焼肉はフライパンで直接焼かれるのでしょうか？

今回、祖母・傾縦走ではマトン、地鶏の焼き肉を予定していたのですが、出がけにカミさんからクッキングシート（クッキー焼く時に下に敷く紙のシート）を使ったらとのアドバイスで使用してみました。

結果、これはいけます。

ちゃんと焼ける上にフライパンは全く汚れず、終わったら紙を丸めて持ち帰るだけ・・・フライパンを洗う手間は掛らないし、焼け残りや焼けカスを流すことも無いので山も汚しません。

山での焼き肉時はお勧めです 。

コメント

こまどり

RE: 山での焼き肉にクッキングシート！！
ああっ、なるほど!
山で焼き肉、大好きです

次回はやってみます

キャベツも持って、焼き肉丼したいです

chengfu

RE: 山での焼き肉にクッキングシート！！
ついでに、にんにく醤油はどうですか？
魔法の調味料ですよ 。
作り方は、にんにくの皮を剥いて、洗ったら水気を取って、３、４時間干して乾燥させたら、適当な瓶につめて醤油を入れて、後はみりんか酒を少々入れるだけ。
２、３週間で出来上がり 。
うちは１年ぐらい漬けて真っ黒になったにんにくも食べちゃってますけど……

miccyan

RE: 山での焼き肉にクッキングシート！！
chengfuさん　こんばんわ。さすが奥様の知恵 なるほどです。夏の大山に向けてフライパンを
買わねば

chengfu

RE: 山での焼き肉にクッキングシート！！
フライパン＋地鶏持って行きますよ〜 。
westupさんは難しそうですが、113さんは行くと言ってたので、フライパン＋マトンで参加ですね〜 。