「プーパッポンカリー」って知ってますか？

2023年02月08日 00:29料理全体に公開

プーパッポンカリーは雑に言うとカニ玉カレーです。

タイ料理で私の大好物なのですが、
以前はプーパッポンカリーといっても誰も知らず
「変な名前の料理」と笑われたりもしていました。

そのプーパッポンカリーがジリジリと日本にも進出してきて
先日セブンイレブンで冷凍プーパッポンカリーを見つけてしまい、
これはいよいよ来たな！と買った次第です。

日本のタイ人経営のレストランで何度か食べましたが
いずれもソフトシェル蟹の甘い味付けなのですね。

そして今日セブンのプーパッポンカリーにチャレンジしてみました。
そこそこ美味しいのですがやはりソフトシェル蟹の甘い味付けでした。

私がバンコクでいつも仕入れ旅のご褒美として食べているのは
「ソンブーン」という中華系シーフード有名店のものですが
ここのプーパッポンカリーはソフトシェル蟹ではなく
ガチの蟹殻を卵と炒ってるものでして
蟹身取りの道具で身を掻き出して食べるタイプです。
かなり油濃厚で美味しいのですが完食すると胃もたれ必須のものです。

バンコクでもソンブーン以外ではソフト甘蟹かもしれませんね。
チャレンジしたいのですが滞在時間がいつも少なく
ソンブーン以外の店に行く機会が無かったので
次回のタイ行きでトライできればと思います。

ソフト甘蟹も美味しいので皆様一度食べてみてください。

そしてタイ・バンコクに行く機会がありましたら
是非ソンブーンのプーパッポンカリーを！
バンコク中心部に少なくとも４店舗ありますのでどうぞ。

画像１枚目：バンコクソンブーンの看板です。
　　　　　　タクシーにこの画像見せれば最寄りのソンブーンに行ってくれます。
　　　　　　（待機してるタクシーはぼったくりですので流しのタクシーで）
画像２枚目：ソンブーンのプーパッポンカリーです。
画像３枚目：セブンイレブンで販売しているプーパッポンカリーです。
　　　　　　（４００円位の格安なのでホントそこそこです）

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