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タラノメ採りには、二つの大切な注意点があります。ルールと言っても良いと思います。それは次の通りです。
�．淵ぅ佞覆匹隆鏘颪鮖箸錣覆い海函�
�■曳峅蠅世韻鯏Δ爐海函�
他にも注意点はありますが、この二つだけは絶対に守るべき大原則です。
タラノメは、手で簡単に摘むことができます。それなのに、おそらくナイフなどを使ったのでしょう、無残にも切り裂かれたタラノキを何度も見たことがあります。当然その木の生命は終わりです。なぜそんな乱暴なやり方をするのか、私にはサッパリ分かりません。本当に腹が立ちます。
またタラノメは、はじめに１番芽が出てきます。その後、その両脇から２番芽と３番芽が出てくるのですが、摘んで良いのは１番芽だけです。全ての芽を摘んでしまうと、その木は枯れてしまいます。翌年は絶対に芽を出しません。
この二つの大原則の他にも、知っていて損はない基本的なことがいくつかあります。
��タラノキは非常に脆いこと。
�で�により、芽を出す時期が少しずつズレること。
�ゼ�分のタラノメポイントを見つけること。
�Χチ茲紡任曽，弔海函�
タラノキは、木がまだ細いうちは非常に脆く、すぐに折れてしまいます。ですから、木を手前に引き寄せる時は、ゆっくりと慎重に扱わなければいけません。ある程度木が成長すると、そう簡単には折れなくなります。それでも、無造作に力を加えると折れてしまう場合があります。
タラノメが出る時期は、同じ場所であれば、毎年それほどズレるものではありません。ズレても１週間くらいです。春先が例年より寒ければ遅くなりますし、暖かければ早くなります。少し早い時期に偵察に行って、芽の膨らみ具合を確かめると良いでしょう。
タラノキは、どこにでも生えているわけではありません。自分の足であちこち歩いて探すのです。そして、自分のタラノメポイントをいくつか把握しておくと良いと思います。
タラノメ採りは、競争が実に激しいです。把握しているタラノメポイントに、いかに他の人より早く辿りつくか。これがタラノメ採り成功の秘訣です。ひと足遅れただけで、全く採ることができなかったということも十分に考えられます。また、たとえ出遅れたとしても、あきらめないことが大切です。必ず採り残しがあるものなので、根気よく探しましょう。
以上、長くなりましたが、タラノメ採りの基本的なことを書かせていただきました。
写真は、今日採れたタラノメの一部です。それではまた😊
タラの芽は私が一番好きな山菜です。
天ぷらでしか食べたことしかありませんが、あのホクホク感がたまりません。
先輩の安曇野の別荘にはタラの巨木があります。
私有地で他人が入り込むには庭先を通らなくてはならないので、誰にもとられず、先輩が自家消費する量はたかが知れているので、毎年巨木化しています。
地域によっては林道わきのタラの木は鉈で刈られ、それを水耕栽培して出てきた芽を市場に流しているようです。
皆が自家消費分として一番芽だけを摘めば長く楽しめるのですがね。
borav64mさん、こんばんは。
足の痛みはいかがですか？
以前、笹子駅から滝子山登山口に向かう途中の民家にタラの大木がありました。
その木の幹の太さと言ったら、とてもタラノキとは思えないほどでした。木の高さは、おそらく３メートル以上あったと思います。
枝がいくつも分かれていたので、タラノメ自体は小さいものばかりでした。木が高すぎて、脚立が無ければタラノメを採ることはできなかったでしょう。
その木は残念ながら、５年くらい前に切られてしまいました。現在は、小さいタラノキが生えています。
滝子山に登る時、う〜ん、素晴らしい！といつも思っていたんですけどね。全く残念でなりません。それではまた😊
fgacktyさん、こんばんは。
いいなぁ〜、タラノメ。
また天然モノのタラノメの天ぷらを食べたいものです。
以前、母方の実家（新潟の山奥）の裏山で山菜取りをさせてもらいましたが、自分は見つけることができませんでした。
母親たちが採ってきたのも10個以下で、もっといっぱい食べたいのに〜なんて思ったものです。
fgacktyさんのおかげで、タラノメについて教養を深めることができました。
ありがとうございます。
MonsieurKudoさん、こんばんは。
今日のタラノメの収穫量は、今までで最高でした。大きいの小さいのありますが、軽く100個は超えていると思います。150個くらいかな。
私のタラノメポイントは、尾根の斜面の厳しいところなので、採るのがたいへんです。地面はグズグズで踏ん張れず、バラ科の灌木がたくさん生えているので、藪漕ぎみたいなこともしなければなりません。
だけど、そういうところにはあまり人が入らないので、私の独壇場になるんです。
今日は、タラノメ採りで身体がガタガタになってしまいました。明日は山歩きを休んで、公園歩きをします。それではまた😊
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